Our Golden Life

 
這星期六終於要跟住在北加的Yvonne一家人見面了
Yvonne要帶朋友來南加玩  順便帶寶貝兒子-小栗子來給我們玩玩...呵呵
心裡想著要準備什麼禮物給Yvonne家的四隻黃金獵犬
突然想到我們都最愛的"小元牌"手工餅乾(http://00.idv.tw/cm/)
雖然現在還沒有辦法海外下單給小元
別忘了...家裡還有個大烤爐都還沒動過呢...乾脆自己動手做做看好了
一時心血來潮  今天去超市採購食物的時候 順便買了一些做餅乾的材料
 
這是我第一次做狗餅乾
在網路上查到了最簡單的食譜
一顆南瓜 加上麵粉就可以烤出天然美味的狗餅乾
照著食譜 一個步驟一個步驟來
想著待會YUNA就可以嚐到史上第一次的老媽牌手工餅乾 
心裡就覺得很興奮  越做越起勁!

麵糰揉好之後
趁著醒麵糰的時間帶YUNA去散步30分鐘
然後趕緊回家進行下個步驟
把麵糰桿平 用刀子切出簡單的形狀放入烤盤 
烤爐預熱 165度  烤了50分鐘後
拿出來試吃一口....ㄟ....怎麼軟軟的.......
我想可能還沒烤乾吧...再放進去烤了20分鐘.....
第二次試吃還是一樣軟軟的  完全沒有餅乾脆脆的口感
不信邪...再放進去烤20分鐘....結果還是一樣....軟軟的餅乾.....
好吧...其實味道還不錯啦...雖然口感差了一點.....
端出來給YUNA試吃看看:
 
YUNA: 馬麻,妳確定這個能吃ㄇ??
             怎麼沒有小元阿姨的餅乾香阿??  看起來也不怎麼好吃耶....


YUNA: 真的要吃ㄇ...不吃好像太不給馬麻面子了...
             反正肚子有點餓了...
(第一次叫YUNA吃東西她還在那邊左顧右盼的....)


YUNA吃下既期待又怕受傷害的第一口....

 
YUNA:  還不賴喔...有南瓜的香味...挺有嚼勁的....
              這是口香糖ㄇ??   

YUNA:  表演一下頂餅乾的絕技!

不知道是哪個步驟出了問題...餅乾不像餅乾的....
我看我還是去買現成的好了!!!